在我們日常生活環境中，經常會產生大量的餐廚垃圾，這些餐廚垃圾往往來自于家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業等。這些餐廚垃圾含有極高的水分與有機物，如沒有做好處理，很容易腐壞，產生惡臭，從而會對環境以及人體健康都產生很大的危害。那么餐廚垃圾如何處理更高效、更綠色環保呢?下面三盛環保小編為您介紹：

　　餐廚垃圾這樣處理更高效、更綠色環保：

　　1、對于日常的餐廚垃圾，先要做到分類處理。

　　將餐廚垃圾與其他類型的垃圾分開放置，在丟垃圾的過程中定點分類丟棄，從而為餐廚垃圾的后續處理帶來便利。此外，我們還可以在家中盡量二次利用餐廚垃圾，比如將蔬菜果皮等做成環保酵素，動物內臟、油脂等做成堆肥，用來種植花草等。而餐廳、飯店等地方還可以通過購置專門的餐廚垃圾破碎機等方式來降低餐廚垃圾的存儲量，并提高其利用效率。

　　2、使用餐廚垃圾處理設備來進行處理這些餐廚垃圾：

　　餐廚垃圾處理設備主要是通過破碎、脫水或者發酵降解的方式實現有機垃圾的減量化處理以及資源化利用，實現資源化、無害化和減量化的綠色循環系統。根據其結構功用可以分為餐廚垃圾預處理設備，餐廚垃圾生化處理設備和餐廚垃圾綜合處理設備。其中，餐廚垃圾處理設備使用微生物處理是一種有效且環保的餐廚垃圾處理方式，是通過給有機垃圾(餐飲、廚余、果蔬等)微生物處理菌提供必要的降解生存環境進而快速降解的全自動化設備，可輕松實現即時、方便、快捷的廚房清潔，避免食物垃圾因儲存而滋生病菌、蚊蟲和異味等。

　　綜上所述，就是更高效、更綠色環保的餐廚垃圾處理方法。我們要知道，餐廚垃圾的產量非常巨大，在如今高速發展的時代，我們要做好垃圾分類的同時，也要采取更高效、更環保、更經濟的方式進行處理，這樣，才可以更加有效地杜絕餐廚垃圾給社會、人類帶來的各種危害。